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Baron Brentano ist in ganz Aitheria als Feinschmecker bekannt. Eines Tages kommen er und seine Diener bei Nobu vorbei. Damian, einer von Brentanos treuen Männern, setzt einen angeheuerten Leibwächter ein, um Nobuyuki dazu zu zwingen, den Laden für alle außer seinem Meister zu schließen. Dann verlangt er, dass er sofort Ankake-Yudofu serviert. Nobuyuki lehnt die Anfrage ab und erklärt, dass er dieses Gericht nur im Winter serviert. Damian fährt dann fort, Schnitzel zu bestellen. Nobuyuki tritt heraus, um ein Rezept dafür zu besorgen, während Shinobu und Eva zurückbleiben, um Sandwiches für das Personal zu machen, aber…