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Die Getreidefirma Grain and Cereals Company hat sich einen perfiden Plan ausgedacht: Heimlich fackeln sie die örtlichen Kornfelder ab, um ihre Produkte überteuert an die Bevölkerung verkaufen zu können. Don de la Vega will zur Hilfe eilen, doch auch seine Felder werden ein Opfer der Flammen. Um den Verdacht von sich abzulenken, suchen die Firmeninhaber einen Sündenbock und finden ihn in Miguels Vater Nicholas. Zorro und Bernard finden heraus, dass hier etwas nicht stimmt.