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Die Farmer von Darrowby und Umgebung sind bedächtige Menschen, erst recht, wenn es um das Bezahlen von Rechnungen geht. Da Helen Herriot zu ihrer kranken Tante gereist ist, übernimmt es Siegfried, die Außenstände einzutreiben. Er erklärt den Markttag, wo alles nach Darrowby strömt, zum Zahltag. Um Dennis Pratt, den Meister im Schuldenmachen, zur Kasse zu bitten, hat sich Siegfried eine besondere Strategie ausgedacht. Aber Dennis ist unbezwingbar – wie Siegfried nicht ohne Bewunderung zugeben muss.Während sich in der Praxis die säumigen Schuldner die Klinke in die Hand geben, ist James Herriot auf dem Weg nach Herrington, wo Granville Bennett eine Tierklinik eingerichtet hat. Bennett, Spezialist für Kleintier-Chirurgie, soll die elfjährige Spanieldame Dinah operieren. James schaut ihm dabei zu und staunt über seine Geschicklichkeit; je größer die Komplikationen, umso vergnügter ist Bennett bei der Sache.Da Dinah noch nicht transportfähig sein wird, fordert Bennett seinen Kollegen auf, im Pub nebenan einen Drink mit ihm zu nehmen. James beobachtet mit Hochachtung, wie sein Gastgeber auch am Schanktisch einen klaren Kopf und eine sichere Hand behält. Bennett wiederum wacht streng darüber, dass sein junger Freund nicht zu kurz kommt – und so befindet sich James schon bald in einem bedauernswerten Zustand …