S11E02: Roland Trettl vs. Martin Klein
Veröffentlicht am April 14, 2026 | Beschreibung anzeigen
Für Martin geht es nach Köln, wo er sich völlig überraschend im First-Dates-Restaurant mit Roland und Nic Shanker wiederfindet. Es kommt zu einem „Rendez-Vous“ mit der schwarzen Box und einem besonderen Getränk. Außerdem kocht Martin im finnischen Helsinki, wo er es mit traditionell finnischer Küche im modernen Gewand zu tun bekommt. Beim Einkaufen setzt er schließlich aufs falsche Pferd – wird er die Challenge dennoch meistern können? Für Roland geht es nach Amsterdam, wo er sich zunächst per Kleinboot selbst durch die Grachten schlagen muss, um zur Box zu gelangen.
Diese hält für ihn ein schön feuriges Gericht parat, da im zugehörigen Restaurant hauptsächlich auf offener Flamme gekocht wird. Wird Roland das Feuer bändigen und dem Gericht standhalten können? Als zweite Challenge schickt Martin Roland auf die Färöer-Inseln nach Tórshavn, einem Ort so schön, dass er beinahe unwirklich erscheint! Doch so schön die Landschaft, so herausfordernd wird die Aufgabe für Roland: Ein auf fermentierten Lebensmitteln basierendes Gericht, das dem Südtiroler schon bei der Analyse sämtliche Nerven abverlangt. Wer wird aus dem Duell der ehemaligen Koch-Kollegen siegreich hervorgehen?
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