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Knuspriges, saftiges und anderweitig zubereitetes Hähnchen lockt Adam in dieser Folge in bestimmte Lokale. In Memphis gibt es frittiertes Hähnchen, und in Chapel Hill testet er einen einzigartigen süßen Hähnchen-Keks. Einen neuartigen Mix macht er in San Juan aus, wo ein Burrito voller Hähnchen verkauft wird. Seine abschließende Challenge findet in Beach Haven statt: eine riesige Portion Hähnchen, bestehend aus zwölf Jumbo-Schenkeln mit einer furchtbar scharfen Sauce