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Edi Frauneder in Hamburg: Nichtsahnend startet Edi Frauneders Tag mit einer Teilnahme bei Tim Mälzers Podcast „Fiete Gastro“, um dann kurz vor Ende des Podcasts mit der schwarzen Box überrascht zu werden. Keine schöne Überraschung für Edi Frauneder, denn damit hat er überhaupt nicht gerechnet. Das Gericht stammt von Marcel Stut aus dem BATU: Baos mit Pak Choi-Shitake-Füllung & Nudeln mit Szechuan Ragout – ob er trotz Jetlag eine gute Analyse hinbekommt und es originalgetreu nachkochen kann?